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El Croissant Frankfurt está elaborado con una suave masa hojaldrada que contiene una auténtica salchicha Frankfurt con queso fundido en su interior. Se sirve ya decorado con baño de huevo y topping de queso Emmenthal rallado, que durante el horneado se funde creando una deliciosa y crujiente capa.
Leer más Caja 36 uds.
114 g.
Peso
114 g
Unidades/caja
36
Paletizado
104
Descongelación
25-30 min
Tiempo horneado
16-18 min
Temperatura horneado
180 ºC
Relleno de frankfurt y QUESO (30,4%) [carne de cerdo, agua, QUESO fundido (27%) (QUESO, MANTEQUILLA, agua, sólidos LÁCTEOS (LACTOSUERO, LECHE en polvo desnatada, proteinas de LECHE), almidón modificado (patata y tapioca), sales de fundido: E452, E331 y E330, sal y conervador: E202), sal, sólidos LÁCTEOS (LACTOSA, proteínas LACTEAS), proteínas de cerdo, dextrosa (maíz), proteína de SOJA, estabilizante: E451, preparado de especias (sal, especias, extracto de especias y cebolla), pimienta, ajo, pimentón, hemoglobina (cerdo), potenciador del sabor: E621, antioxidante: E316 y conservador: E250], harina de TRIGO, margarina [aceites y grasas vegetables (palma, nabina, soja, girasol; en proporción variable), agua, emulgente: E471, acidulante: E330, conservante: E202, aromas y colorante: E160a (iii)], agua, azúcar, levadura, GLUTEN de TRIGO, sal, mejorante panário (GLUTEN de TRIGO, emulgente: E472e, dextrosa, harina de TRIGO, antioxidante: E300 y enzimas), estabilizante: E412, preparado LÁCTEO (derivados LÁCTEOS, grasa vegetal (coco) y estabilizante: E451i), agente de tratamiento de la harina: E920, dextrosa, HUEVO en polvo, harina de CEBADA malteada y enzimas. Decorado con QUESO emmental rallado (2,6%) (LECHE pasteurizada de vaca, coagulante microbiana, fermentos lácticos y sal) y pintado con HUEVO líquido.
Los siguientes valores son correspondientes a 100 g del producto
Valor energético (KJ)
1352 KJ
Valor energético (Kcal)
324 kcal
Grasas
20 g
de las cuales Saturadas
9.9 g
Hidratos de carbono
27 g
de los cuales Azúcares
4.8 g
Proteínas
8.7 g