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El Bollo suizo es un clásico que no puede faltar en tu establecimiento. Con una masa brioche suave y esponjosa, fácil de comer Sólo descongelar y listo para servir. Además, se sirve ya pre cortado para facilitar su presentación.
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Caja 30 uds.
58 g.
Peso
58 g
Unidades/caja
30
Paletizado
64
Descongelación
30 min
Harina de TRIGO, agua, HUEVO líquido pasteurizado, azúcar, margarina (aceite vegetal (girasol) y aceite de girasol totalmente hidrogenado, agua, emulgente: E471, conservador: E202, acidulante: E330, aromas y colorante: E160a (iii)), levadura, enternecedor bollería (harina de TRIGO, GLUTEN de TRIGO, emulgente: E471, estabilizante: E466 y enzimas (soporte trigo)), humectante (agua, emulgentes: E471 y E472e, conservadores E260, E262ii y E200, corrector de acidez: E334), mejorante bollería (GLUTEN de TRIGO, emulgentes: E471y E472e, dextrosa: maíz, antioxidante: E300 y enzimas), sal, conservador: E282 y levadura seca inactiva.
Los siguientes valores son correspondientes a 100 g del producto
Valor energético (KJ)
1379 KJ
Valor energético (Kcal)
327 kcal
Grasas
8.7 g
de las cuales Saturadas
4 g
Hidratos de carbono
51 g
de los cuales Azúcares
9.9 g
Proteínas
10.1 g