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Pieza grande de bollería de masa hojaldrada tipo danesa y enriquecido con leche y huevo, que le aporta más sabor y esponjosidad. Con abundante relleno de crema pastelera, que cubre toda la superficie de la pieza y que se aprecia en los laterales del producto.
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Peso
135 g
Unidades/caja
52
Paletizado
104
Descongelación
20-25 min
Tiempo horneado
19-21 min
Temperatura horneado
180 ºC
Harina de TRIGO, margarina [aceites y grasas vegetales (palma, nabina, soja, girasol; en proporción variable), agua, emulgente: E471 (palma), acidulante: E330, conservante: E202, aromas, colorante: E160a(iii)], agua , Relleno de crema y cabello de angel 29.2% [Cabello de ángel 47% (Pulpa de calabaza, azúcar, glucosa, almidón modificado de maíz (E1422), gelificante: E407, acidulante: E330, harina de garrofín, conservador: E202 y aroma de limón), agua, crema pastelera 14,5% (azúcar, almidón modificado: E1414, suero de LECHE en polvo, grasa vegetal de coco, dextrosa (maíz), colorantes: E170; E160a(i) y extracto de pimentón, gelificante: E401, sal, y aroma], azúcar, levadura, sal, HUEVO en polvo, preparado LÁCTEO [derivados LÁCTEOS, grasa vegetal de coco, estabilizante: E451i], GLUTEN de TRIGO, emulgentes: E472e y E471, dextrosa, HUEVO en polvo, harina de CEBADA malteada, agentes de tratamiento de la harina: E300 y E920 y enzimas. Decorado con HUEVO líquido pasteurizado.
Los siguientes valores son correspondientes a 100 g del producto
Valor energético (KJ)
1657 KJ
Valor energético (Kcal)
397 kcal
Grasas
23 g
de las cuales Saturadas
11 g
Hidratos de carbono
42 g
de los cuales Azúcares
17 g
Fibra alimentaria
1.5 g
Proteínas
5.6 g